Varm choklad på pinne

Detta recept är egentligen mest en liten rolig och fin sak som jag tycker passar utmärkt som en ”gå bort present”. Egentligen är det bara en helt vanlig varm choklad som jag har gjort på ett lite roligare sätt. Snabbt och smidigt att göra och både festligt och roligt att plocka fram när man väl vill mysa till det med en varm choklad i vintermörkret. Kanske är det en rolig sak att göra med barnen och det är dessutom naturligt glutenfritt. Hur bra som helst ju! Testa vetja! 

Jag använde mig av isformar i silikon men det fungerar även bra med helt vanliga små muffinsformar i papper eller andra formar i silikon. Prova dig fram med det du har hemma. 

Kram Filippa!!!

Varm choklad på pinne

Antal: Cirka 15 stycken beroende på hur stora formar du har. 
Förvaring: I kylen. 

Ingredienser:
250 g ljus choklad
250 g mörk choklad
1 dl kakao
2 dl florsocker
En nypa salt

Mini marshmallows
Någon form av pinne

Gör så här:
1. Smält chokladen över vattenbad. 

2. Blanda ihop florsocker och kakao och sikta sedan ner i den smälta chokladen. Rör om väl tills det blivit en slät och fin smet. 

3. Fyll valfria formar (kan vara bra att spritsa ner smeten för att få smeten ner i botten) och toppa med mini marshmallows. Sätt i en pinne (smeten kan till en början vara för lös för att pinnen ska fastna…ställ isåfall in formarna i kylen en stund och sätt sedan i pinnen). 

4. Låt stela i kylen. 

5. Vid servering: Rör ut i cirka 2 dl mjölk (beroende på hur starkt du vill ha det) och toppa gärna med vispad grädde och lite extra mini marshmallows. 

Hoppas att det ska smaka!

Följ mig gärna på instagram – @filippasgodaker

Kram Filippa!!!