{"id":474,"date":"2023-03-03T15:50:07","date_gmt":"2023-03-03T15:50:07","guid":{"rendered":"http:\/\/filippasgodsaker.se\/?p=474"},"modified":"2023-03-06T19:42:22","modified_gmt":"2023-03-06T19:42:22","slug":"vaniljhjartan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/?p=474","title":{"rendered":"Vaniljhj\u00e4rtan"},"content":{"rendered":"
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n

\u00a0<\/p>\n

Visst gillar v\u00e4l alla vaniljhj\u00e4rtan? Jag har alltid \u00e4lskat vaniljhj\u00e4rtan men trott att det skulle vara om\u00f6jligt att g\u00f6ra sj\u00e4lv…men visst hade jag fel. Sl\u00e4ng ihop en m\u00f6rdeg och tryck ut i hj\u00e4rtformar, fyll med antingen hemmagjort eller k\u00f6pt vaniljkr\u00e4m och l\u00e4gg sedan \u00f6ver ett lock. Sv\u00e5rare \u00e4n s\u00e5 \u00e4r det inte. V\u00e4rt att testa, vad kan g\u00e5 fel?<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n

\u00a0<\/p>\n

Vaniljhj\u00e4rtan<\/span><\/h3>\n

Antal: <\/em>ca\u00a016 st hj\u00e4rtan.
Temperatur:<\/em> ca: 190\u00b0C, \u00f6ver- och underv\u00e4rme (alltid bra att l\u00e4ra k\u00e4nna sin ugn, sj\u00e4lv f\u00e5r jag alltid s\u00e4nka med 25\u00b0C).
F\u00f6rvaring:\u00a0<\/em>g\u00e5r utm\u00e4rkt att frysa.\u00a0<\/p>\n

Ingredienser:<\/strong>
Vaniljkr\u00e4m:<\/em>
2,5 dl mj\u00f6lk
0,5 st vaniljst\u00e5ng
0,75 dl str\u00f6socker
4 st (60 g) \u00e4ggula
2 msk maizena majsst\u00e4rkelse
25 g sm\u00f6r<\/p>\n

M\u00f6rdeg:<\/em>
5 dl (300 g) vetemj\u00f6l
200 g sm\u00f6r
2 dl florsocker
1 st \u00e4gg<\/p>\n

G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r:<\/strong>
Vaniljkr\u00e4m: <\/em>
1. Dela vaniljst\u00e5ngen och skrapa ur fr\u00f6na. Koka upp mj\u00f6lk tillsammans med h\u00e4lften av str\u00f6sockret, fr\u00f6na fr\u00e5n vaniljst\u00e5ngen och du kan \u00e4ven l\u00e5ta st\u00e5ngen koka med. St\u00e4ll sedan \u00e5t sidan.<\/p>\n

2. Vispa ihop \u00e4ggulor, maizena och resterande del av str\u00f6sockret med elvisp till en luftig och vit smet.<\/p>\n

3. Sila ner den varma mj\u00f6lkblandningen i \u00e4ggsmeten och vispa samman. H\u00e4ll sedan tillbaka i kastrullen och l\u00e5t koka upp under omr\u00f6rning. Den kommer efter ett tag att bli tjock som en kr\u00e4m men det \u00e4r viktigt att du inte d\u00e5 slutar utan verkligen ser till att du ser bubblor i den eftersom det annars riskerar att smaka mj\u00f6l. (Var dock f\u00f6rsiktig s\u00e5 att du inte br\u00e4nner, kan vara bra att lyfta kastrullen lite fr\u00e5n plattan och sedan forts\u00e4tta).\u00a0<\/p>\n

4. Tills\u00e4tt sm\u00f6ret och r\u00f6r om f\u00f6r att f\u00e5 en fin och blank k\u00e4nsla p\u00e5 kr\u00e4men. Kyl.<\/p>\n

M\u00f6rdeg: <\/em>
5. S\u00e4tt ugnen p\u00e5 190\u00b0C \u00f6ver- och underv\u00e4rme och sm\u00f6ra de formar du t\u00e4nker anv\u00e4nda.<\/p>\n

6. Blanda ihop alla ingredienser till m\u00f6rdegen, burkar fungera bra med h\u00e4nderna. Fodra sedan dina formar och st\u00e4ll den resterande degen i kylen.<\/p>\n

7. Fyll hj\u00e4rtformarna med vaniljkr\u00e4m, jag brukar spritsa eftersom jag d\u00e5 f\u00e5r lite b\u00e4ttre precision.<\/p>\n

8. Ta nu fram en liten del av degen i taget fr\u00e5n kylen eftersom det \u00e4r l\u00e4ttare att arbeta med en kall deg. Kavla ut en liten bit deg mellan tv\u00e5 bitar plastfolie och l\u00e4gg sedan degbiten \u00f6ver n\u00e5gra hj\u00e4rtformar \u00e5t g\u00e5ngen. Dra loss hj\u00e4rtana fr\u00e5n varandra och trygg sedan till s\u00e5 att locket sitter fast i kanterna. Picka n\u00e5gra h\u00e5l p\u00e5 toppen.<\/p>\n

9. Skulle du nu ha deg \u00f6ver kan du stansa ut eller bara forma till sm\u00e5 kakor och sedan gr\u00e4dda en liten stund i ugnen.<\/p>\n

10. Gr\u00e4dda vaniljhj\u00e4rtana mitt i ugnen ca 10-15 minuter. Klara d\u00e5 de har f\u00e5tt en liten svag gyllenbrun f\u00e4rg. Man kan ocks\u00e5 stj\u00e4lpa ur en och se om den ser klar ut i botten. Stj\u00e4lp sedan ur resterande av hj\u00e4rtana medan de fortfarande \u00e4r varma, l\u00e5t svalna.<\/p>\n

11. Servera med pudrat florsocker.\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n

\u00a0<\/p>\n

Hoppas att det ska smaka!<\/p>\n

F\u00f6lj mig g\u00e4rna p\u00e5 instagram \u2013\u00a0@filippasgodaker<\/a><\/p>\n

Kram Filippa!!!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00a0 Visst gillar v\u00e4l alla vaniljhj\u00e4rtan? Jag har alltid \u00e4lskat vaniljhj\u00e4rtan men trott att det skulle vara om\u00f6jligt att g\u00f6ra sj\u00e4lv…men visst hade jag fel. Sl\u00e4ng ihop en m\u00f6rdeg och tryck ut i hj\u00e4rtformar, fyll med antingen hemmagjort eller k\u00f6pt vaniljkr\u00e4m och l\u00e4gg sedan \u00f6ver ett lock. Sv\u00e5rare \u00e4n s\u00e5 \u00e4r det inte. V\u00e4rt att testa, vad kan g\u00e5 fel? \u00a0 \u00a0 Vaniljhj\u00e4rtan Antal: ca\u00a016 st hj\u00e4rtan.Temperatur: ca: 190\u00b0C, \u00f6ver- och underv\u00e4rme (alltid bra att l\u00e4ra k\u00e4nna sin ugn, sj\u00e4lv f\u00e5r jag alltid s\u00e4nka med 25\u00b0C).F\u00f6rvaring:\u00a0g\u00e5r utm\u00e4rkt att frysa.\u00a0 Ingredienser:Vaniljkr\u00e4m:2,5 dl mj\u00f6lk 0,5 st vaniljst\u00e5ng0,75 dl str\u00f6socker4 st (60 g) \u00e4ggula2 msk maizena majsst\u00e4rkelse 25 g sm\u00f6r M\u00f6rdeg:5 dl (300 g) vetemj\u00f6l200 g sm\u00f6r2 dl florsocker1 st \u00e4gg G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r:Vaniljkr\u00e4m: 1. Dela vaniljst\u00e5ngen och skrapa ur fr\u00f6na. Koka upp mj\u00f6lk tillsammans med h\u00e4lften av str\u00f6sockret, fr\u00f6na fr\u00e5n vaniljst\u00e5ngen och du kan \u00e4ven l\u00e5ta st\u00e5ngen koka med. St\u00e4ll sedan \u00e5t sidan. 2. Vispa ihop \u00e4ggulor, maizena och resterande del av str\u00f6sockret med elvisp till en luftig och vit smet. 3. Sila ner den varma mj\u00f6lkblandningen i \u00e4ggsmeten och vispa samman. H\u00e4ll sedan tillbaka i kastrullen och l\u00e5t koka upp under omr\u00f6rning. Den kommer efter ett tag att bli tjock som en kr\u00e4m men det \u00e4r viktigt att du inte d\u00e5 slutar utan verkligen ser till att du ser bubblor i den eftersom det annars riskerar att smaka mj\u00f6l. (Var dock f\u00f6rsiktig s\u00e5 att du inte br\u00e4nner, kan vara bra att lyfta kastrullen lite fr\u00e5n plattan och sedan forts\u00e4tta).\u00a0 4. Tills\u00e4tt sm\u00f6ret och r\u00f6r om f\u00f6r att f\u00e5 en fin och blank k\u00e4nsla p\u00e5 kr\u00e4men. Kyl. M\u00f6rdeg: 5. S\u00e4tt ugnen p\u00e5 190\u00b0C \u00f6ver- och underv\u00e4rme och sm\u00f6ra de formar du t\u00e4nker anv\u00e4nda. 6. Blanda ihop alla ingredienser till m\u00f6rdegen, burkar fungera bra med h\u00e4nderna. Fodra sedan dina formar och st\u00e4ll den resterande degen i kylen. 7. Fyll hj\u00e4rtformarna med vaniljkr\u00e4m, jag brukar spritsa eftersom jag d\u00e5 f\u00e5r lite b\u00e4ttre precision. 8. Ta nu fram en liten del av degen i taget fr\u00e5n kylen eftersom det \u00e4r l\u00e4ttare att arbeta med en kall deg. Kavla ut en liten bit deg mellan tv\u00e5 bitar plastfolie och l\u00e4gg sedan degbiten \u00f6ver n\u00e5gra hj\u00e4rtformar \u00e5t g\u00e5ngen. Dra loss hj\u00e4rtana fr\u00e5n varandra och trygg sedan till s\u00e5 att locket sitter fast i kanterna. Picka n\u00e5gra h\u00e5l p\u00e5 toppen. 9. Skulle du nu ha deg \u00f6ver kan du stansa ut eller bara forma till sm\u00e5 kakor och sedan gr\u00e4dda en liten stund i ugnen. 10. Gr\u00e4dda vaniljhj\u00e4rtana mitt i ugnen ca 10-15 minuter. Klara d\u00e5 de har f\u00e5tt en liten svag gyllenbrun f\u00e4rg. Man kan ocks\u00e5 stj\u00e4lpa ur en och se om den ser klar ut i botten. Stj\u00e4lp sedan ur resterande av hj\u00e4rtana medan de fortfarande \u00e4r varma, l\u00e5t svalna. 11. Servera med pudrat florsocker.\u00a0 \u00a0 \u00a0 Hoppas att det ska smaka! F\u00f6lj mig g\u00e4rna p\u00e5 instagram \u2013\u00a0@filippasgodaker Kram Filippa!!!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-474","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kondisbitar"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/474","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=474"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/474\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":481,"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/474\/revisions\/481"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=474"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=474"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=474"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}