{"id":394,"date":"2023-03-02T22:10:36","date_gmt":"2023-03-02T22:10:36","guid":{"rendered":"http:\/\/filippasgodsaker.se\/?p=394"},"modified":"2023-03-06T19:52:28","modified_gmt":"2023-03-06T19:52:28","slug":"pavlova-med-vaniljkram","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/?p=394","title":{"rendered":"Pavlova med vaniljkr\u00e4m"},"content":{"rendered":"
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n

\u00a0<\/p>\n

Pavlova \u00e4r en ljuvlig sommart\u00e5rta som passar utm\u00e4rkt till alla somriga tillst\u00e4llningar och kanske speciellt midsommar. Denna pavlova best\u00e5r av en mar\u00e4ng som \u00e4r frasig i ytan men seg och dessutom aningen kr\u00e4mig inuti, en vaniljkr\u00e4m toppad med vispad gr\u00e4dde och sj\u00e4lvklart galet mycket jordgubbar. Givetvis kan du toppa med andra b\u00e4r om s\u00e5 skulle \u00f6nskas.\u00a0Dessutom \u00e4r detta bakverk naturligt glutenfritt!\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n

\u00a0<\/p>\n

Pavlova med vaniljkr\u00e4m<\/span><\/h3>\n

Temperatur:<\/em> B\u00f6rja med att s\u00e4tta ugnen p\u00e5 170\u00b0C \u00f6ver- och underv\u00e4rme och s\u00e4nk sedan till 125\u00b0C direkt n\u00e4r du s\u00e4tter in mar\u00e4ngen. (Alltid bra att l\u00e4ra k\u00e4nna sin ugn, sj\u00e4lv f\u00e5r jag alltid s\u00e4nka med 25\u00b0C).<\/p>\n

Ingredienser:<\/strong>
Mar\u00e4ng:<\/em>
5 \u00e4ggvitor
3 dl str\u00f6socker
2 tsk maizena majsst\u00e4rkelse<\/p>\n

Vaniljkr\u00e4m: <\/em>
2,5 dl mj\u00f6lk
0,5 st vaniljst\u00e5ng
0,75 dl str\u00f6socker
4 st (60 g) \u00e4ggula
2 msk maizena majsst\u00e4rkelse
25 g sm\u00f6r<\/p>\n

Montering:<\/em>
Vispgr\u00e4dde
Jordgubbar<\/p>\n

G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r:<\/strong>
Mar\u00e4ng:<\/em>
1. S\u00e4tt ugnen p\u00e5 170\u00b0C, \u00f6ver- och underv\u00e4rme. L\u00e4gg ett bakpl\u00e5tspapper p\u00e5 en pl\u00e5t och rita ut en s\u00e5 stor cirkel som du vill att din t\u00e5rta ska bli (ca 24 cm i diameter).<\/p>\n

2. Separera \u00e4ggen och spara \u00e4ggulorna till senare d\u00e5 du ska g\u00f6ra vaniljkr\u00e4men.<\/p>\n

3. Vispa \u00e4ggvitorna till ett fast skum och tills\u00e4tt sedan lite socker \u00e5t g\u00e5ngen under konstant vispning. Vispa n\u00e5gra minuter tills du har en sl\u00e4t och fast mar\u00e4ng.<\/p>\n

4. V\u00e4nd ner maizena och bred sedan ut mar\u00e4ngen p\u00e5 bakpl\u00e5tspappret. Jag brukar f\u00f6rs\u00f6ka forma det lite som en sk\u00e5l f\u00f6r att f\u00e5 lite kanter men detta \u00e4r inte noga.<\/p>\n

5. S\u00e4tt in i mitten av ugnen och s\u00e4nk direkt till 125\u00b0C, \u00f6ver- och underv\u00e4rme och gr\u00e4dda i ca 1 timme. Den \u00e4r klar d\u00e5 den sl\u00e4pper fr\u00e5n pappret.<\/p>\n

6. St\u00e4ng sedan av ugnen och l\u00e5t mar\u00e4ngen st\u00e5 kvar i ugnens tills ugnen svalnat helt.\u00a0<\/p>\n

Vaniljkr\u00e4m:<\/em>
7. Koka upp mj\u00f6lk, vaniljst\u00e5ng och h\u00e4lften av sockret. Ta av fr\u00e5n v\u00e4rmen och l\u00e5t st\u00e5 i ca 10 minuter.<\/p>\n

8. Vispa ihop resten av sockret tillsammans med maizena och \u00e4ggulor.<\/p>\n

9. Sila ner den varma mj\u00f6lken i \u00e4ggblandningen, vispa ihop och h\u00e4ll sedan tillbaka allt i kastrullen igen. Koka upp under omr\u00f6rning tills den tjocknat. Se dock till att du ser bubblor ocks\u00e5 s\u00e5 att du s\u00e4kert vet att mj\u00f6lsmaken f\u00f6rsvunnit.<\/p>\n

10. Vispa ner sm\u00f6ret till en blank och fin vaniljkr\u00e4m och l\u00e5t sedan svalna.<\/p>\n

Montering:<\/em>
11. L\u00e4gg vaniljkr\u00e4m p\u00e5 mar\u00e4ngbotten och toppa sedan med rikligt med vispad gr\u00e4dde och tillsist massor med f\u00e4rska jordgubbar.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n

\u00a0<\/p>\n

Hoppas att det ska smaka!<\/p>\n

F\u00f6lj mig g\u00e4rna p\u00e5 instagram \u2013\u00a0@filippasgodaker<\/a><\/p>\n

Kram Filippa!!!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00a0 Pavlova \u00e4r en ljuvlig sommart\u00e5rta som passar utm\u00e4rkt till alla somriga tillst\u00e4llningar och kanske speciellt midsommar. Denna pavlova best\u00e5r av en mar\u00e4ng som \u00e4r frasig i ytan men seg och dessutom aningen kr\u00e4mig inuti, en vaniljkr\u00e4m toppad med vispad gr\u00e4dde och sj\u00e4lvklart galet mycket jordgubbar. Givetvis kan du toppa med andra b\u00e4r om s\u00e5 skulle \u00f6nskas.\u00a0Dessutom \u00e4r detta bakverk naturligt glutenfritt!\u00a0 \u00a0 \u00a0 Pavlova med vaniljkr\u00e4m Temperatur: B\u00f6rja med att s\u00e4tta ugnen p\u00e5 170\u00b0C \u00f6ver- och underv\u00e4rme och s\u00e4nk sedan till 125\u00b0C direkt n\u00e4r du s\u00e4tter in mar\u00e4ngen. (Alltid bra att l\u00e4ra k\u00e4nna sin ugn, sj\u00e4lv f\u00e5r jag alltid s\u00e4nka med 25\u00b0C). Ingredienser:Mar\u00e4ng:5 \u00e4ggvitor3 dl str\u00f6socker2 tsk maizena majsst\u00e4rkelse Vaniljkr\u00e4m: 2,5 dl mj\u00f6lk 0,5 st vaniljst\u00e5ng0,75 dl str\u00f6socker4 st (60 g) \u00e4ggula2 msk maizena majsst\u00e4rkelse 25 g sm\u00f6r Montering:Vispgr\u00e4ddeJordgubbar G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r:Mar\u00e4ng:1. S\u00e4tt ugnen p\u00e5 170\u00b0C, \u00f6ver- och underv\u00e4rme. L\u00e4gg ett bakpl\u00e5tspapper p\u00e5 en pl\u00e5t och rita ut en s\u00e5 stor cirkel som du vill att din t\u00e5rta ska bli (ca 24 cm i diameter). 2. Separera \u00e4ggen och spara \u00e4ggulorna till senare d\u00e5 du ska g\u00f6ra vaniljkr\u00e4men. 3. Vispa \u00e4ggvitorna till ett fast skum och tills\u00e4tt sedan lite socker \u00e5t g\u00e5ngen under konstant vispning. Vispa n\u00e5gra minuter tills du har en sl\u00e4t och fast mar\u00e4ng. 4. V\u00e4nd ner maizena och bred sedan ut mar\u00e4ngen p\u00e5 bakpl\u00e5tspappret. Jag brukar f\u00f6rs\u00f6ka forma det lite som en sk\u00e5l f\u00f6r att f\u00e5 lite kanter men detta \u00e4r inte noga. 5. S\u00e4tt in i mitten av ugnen och s\u00e4nk direkt till 125\u00b0C, \u00f6ver- och underv\u00e4rme och gr\u00e4dda i ca 1 timme. Den \u00e4r klar d\u00e5 den sl\u00e4pper fr\u00e5n pappret. 6. St\u00e4ng sedan av ugnen och l\u00e5t mar\u00e4ngen st\u00e5 kvar i ugnens tills ugnen svalnat helt.\u00a0 Vaniljkr\u00e4m:7. Koka upp mj\u00f6lk, vaniljst\u00e5ng och h\u00e4lften av sockret. Ta av fr\u00e5n v\u00e4rmen och l\u00e5t st\u00e5 i ca 10 minuter. 8. Vispa ihop resten av sockret tillsammans med maizena och \u00e4ggulor. 9. Sila ner den varma mj\u00f6lken i \u00e4ggblandningen, vispa ihop och h\u00e4ll sedan tillbaka allt i kastrullen igen. Koka upp under omr\u00f6rning tills den tjocknat. Se dock till att du ser bubblor ocks\u00e5 s\u00e5 att du s\u00e4kert vet att mj\u00f6lsmaken f\u00f6rsvunnit. 10. Vispa ner sm\u00f6ret till en blank och fin vaniljkr\u00e4m och l\u00e5t sedan svalna. Montering:11. L\u00e4gg vaniljkr\u00e4m p\u00e5 mar\u00e4ngbotten och toppa sedan med rikligt med vispad gr\u00e4dde och tillsist massor med f\u00e4rska jordgubbar. \u00a0 \u00a0 Hoppas att det ska smaka! F\u00f6lj mig g\u00e4rna p\u00e5 instagram \u2013\u00a0@filippasgodaker Kram Filippa!!!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[22,32],"tags":[],"class_list":["post-394","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-glutenfritt","category-tartor"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/394","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=394"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/394\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":399,"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/394\/revisions\/399"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=394"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=394"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=394"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}