{"id":370,"date":"2023-03-02T19:37:23","date_gmt":"2023-03-02T19:37:23","guid":{"rendered":"http:\/\/filippasgodsaker.se\/?p=370"},"modified":"2023-11-26T11:05:02","modified_gmt":"2023-11-26T11:05:02","slug":"toscakaka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/?p=370","title":{"rendered":"Toscakaka"},"content":{"rendered":"
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

<\/p>\n\n\n

Toscakaka passar egentligen \u00e5ret om men det \u00e4r en festlig kaka och d\u00e4rmed tycker jag att den \u00e4r perfekt p\u00e5 t.ex. julafton.<\/p>\n

Jag har haft lite problem med att f\u00e5 glasyren att inte rinna av helt och h\u00e5llet och l\u00e4gga sig vid kanterna men har tillslut kommit fram till att det handlar om att glasyren inte f\u00e5r vara f\u00f6r l\u00f6s. D\u00e4rmed ser jag till att min glasyr f\u00e5 sjuda n\u00e5gon minut s\u00e5 att mj\u00f6let hinner tjockna. Det \u00e4r inte heller helt fel att g\u00f6ra glasyren direkt n\u00e4r du satt in kakan s\u00e5 att den hinner svalna n\u00e5got innan du ska l\u00e4gga p\u00e5 den och d\u00e4rmed s\u00e4tta sig \u00e4nnu mer.<\/p>\n

Kram Filippa!<\/p>\n\n\n

<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

<\/p>\n\n\n

Toscakaka<\/span><\/h3>\n

Form: <\/em>ca 24 cm i diamater\u00a0
Temperatur:<\/em>\u00a0175\u00b0C, \u00f6ver- och underv\u00e4rme (alltid bra att l\u00e4ra k\u00e4nna sin ugn, sj\u00e4lv f\u00e5r jag alltid s\u00e4nka med 25\u00b0C).\u00a0
<\/em>F\u00f6rvaring:\u00a0<\/em>g\u00e5r utm\u00e4rkt att frysa.\u00a0<\/p>\n

Ingredienser:<\/strong>
Kaka:<\/em>
100 g sm\u00f6r
2 st \u00e4gg
1,5 dl str\u00f6socker
2 dl (120 g) vetemj\u00f6l
1 tsk bakpulver
0,5 dl vispgr\u00e4dde<\/p>\n

Glasyr:<\/em>
100 g sm\u00f6r
1 dl str\u00f6socker
2 msk vetemj\u00f6l
2 msk mj\u00f6lk
50 g flagad mandel<\/p>\n

G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r:
<\/strong>1. S\u00e4tt ugnen p\u00e5 ca 175\u00b0C, \u00f6ver- och underv\u00e4rme.<\/p>\n

2. Sm\u00f6ra och br\u00f6a en form med 24 cm i diameter, g\u00e4rna med l\u00f6stagbar kant.<\/p>\n

3. Sm\u00e4lt sm\u00f6ret och l\u00e5t det svalna.<\/p>\n

4. Vispa \u00e4gg och socker p\u00f6sigt. Blanda ihop mj\u00f6l och bakpulver.<\/p>\n

5. Tills\u00e4tt mj\u00f6let med bakpulvret, sm\u00f6ret samt gr\u00e4dden i \u00e4ggblandningen. Vispa snabbt ihop men se till att inte vispa f\u00f6r l\u00e4nge eftersom fluffet d\u00e5 riskerar att f\u00f6rst\u00f6ras.\u00a0<\/p>\n

6. H\u00e4ll ner smeten i formen och gr\u00e4dda i mitten av ugnen i ca 20 minuter. Den ska k\u00e4nnas torr om du testar med en sticka samt b\u00f6rjat sl\u00e4ppa fr\u00e5n kanterna. (Skulle kakan bli f\u00f6r m\u00f6rk innan den \u00e4r klar kan du l\u00e4gga ett bakpl\u00e5tspapper \u00f6ven den).\u00a0<\/p>\n

B\u00f6rja omedelbart med glasyren n\u00e4r du satt in kakan:<\/em>
7. H\u00e4ll alla ingredienser i en kastrull och l\u00e5t sm\u00e4lta samman. L\u00e5t glasyren sjuda i ungef\u00e4r 1 minut s\u00e5 att du k\u00e4nner att smeten g\u00e5r ihop och tjocknar.\u00a0<\/p>\n

8. L\u00e5t sedan glasyren svalna n\u00e5got tills kakan \u00e4r klar.\u00a0<\/p>\n

9. Bred ut glasyren \u00f6ver kakan och gr\u00e4dda kakan mitt i ugnen ytterligare ungef\u00e4r 15 minuter. Klar d\u00e5 glasyren har f\u00e5tt en fin gyllenbrun f\u00e4rg.<\/p>\n

10. L\u00e5t kakan svalna n\u00e5got innan du lossar p\u00e5 formen. Kanske kan du beh\u00f6va sk\u00e4ra med en kniv l\u00e4ngst kanten.\u00a0<\/p>\n\n\n

<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

<\/p>\n\n\n<\/p>\n

Hoppas att det ska smaka!<\/p>\n

F\u00f6lj mig g\u00e4rna p\u00e5 instagram \u2013\u00a0@filippasgodaker<\/a><\/p>\n

Kram Filippa!!!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Toscakaka passar egentligen \u00e5ret om men det \u00e4r en festlig kaka och d\u00e4rmed tycker jag att den \u00e4r perfekt p\u00e5 t.ex. julafton. Jag har haft lite problem med att f\u00e5 glasyren att inte rinna av helt och h\u00e5llet och l\u00e4gga sig vid kanterna men har tillslut kommit fram till att det handlar om att glasyren inte f\u00e5r vara f\u00f6r l\u00f6s. D\u00e4rmed ser jag till att min glasyr f\u00e5 sjuda n\u00e5gon minut s\u00e5 att mj\u00f6let hinner tjockna. Det \u00e4r inte heller helt fel att g\u00f6ra glasyren direkt n\u00e4r du satt in kakan s\u00e5 att den hinner svalna n\u00e5got innan du ska l\u00e4gga p\u00e5 den och d\u00e4rmed s\u00e4tta sig \u00e4nnu mer. Kram Filippa! Toscakaka Form: ca 24 cm i diamater\u00a0Temperatur:\u00a0175\u00b0C, \u00f6ver- och underv\u00e4rme (alltid bra att l\u00e4ra k\u00e4nna sin ugn, sj\u00e4lv f\u00e5r jag alltid s\u00e4nka med 25\u00b0C).\u00a0F\u00f6rvaring:\u00a0g\u00e5r utm\u00e4rkt att frysa.\u00a0 Ingredienser:Kaka:100 g sm\u00f6r2 st \u00e4gg1,5 dl str\u00f6socker 2 dl (120 g) vetemj\u00f6l1 tsk bakpulver0,5 dl vispgr\u00e4dde Glasyr:100 g sm\u00f6r1 dl str\u00f6socker2 msk vetemj\u00f6l 2 msk mj\u00f6lk50 g flagad mandel G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r:1. S\u00e4tt ugnen p\u00e5 ca 175\u00b0C, \u00f6ver- och underv\u00e4rme. 2. Sm\u00f6ra och br\u00f6a en form med 24 cm i diameter, g\u00e4rna med l\u00f6stagbar kant. 3. Sm\u00e4lt sm\u00f6ret och l\u00e5t det svalna. 4. Vispa \u00e4gg och socker p\u00f6sigt. Blanda ihop mj\u00f6l och bakpulver. 5. Tills\u00e4tt mj\u00f6let med bakpulvret, sm\u00f6ret samt gr\u00e4dden i \u00e4ggblandningen. Vispa snabbt ihop men se till att inte vispa f\u00f6r l\u00e4nge eftersom fluffet d\u00e5 riskerar att f\u00f6rst\u00f6ras.\u00a0 6. H\u00e4ll ner smeten i formen och gr\u00e4dda i mitten av ugnen i ca 20 minuter. Den ska k\u00e4nnas torr om du testar med en sticka samt b\u00f6rjat sl\u00e4ppa fr\u00e5n kanterna. (Skulle kakan bli f\u00f6r m\u00f6rk innan den \u00e4r klar kan du l\u00e4gga ett bakpl\u00e5tspapper \u00f6ven den).\u00a0 B\u00f6rja omedelbart med glasyren n\u00e4r du satt in kakan:7. H\u00e4ll alla ingredienser i en kastrull och l\u00e5t sm\u00e4lta samman. L\u00e5t glasyren sjuda i ungef\u00e4r 1 minut s\u00e5 att du k\u00e4nner att smeten g\u00e5r ihop och tjocknar.\u00a0 8. L\u00e5t sedan glasyren svalna n\u00e5got tills kakan \u00e4r klar.\u00a0 9. Bred ut glasyren \u00f6ver kakan och gr\u00e4dda kakan mitt i ugnen ytterligare ungef\u00e4r 15 minuter. Klar d\u00e5 glasyren har f\u00e5tt en fin gyllenbrun f\u00e4rg. 10. L\u00e5t kakan svalna n\u00e5got innan du lossar p\u00e5 formen. Kanske kan du beh\u00f6va sk\u00e4ra med en kniv l\u00e4ngst kanten.\u00a0 Hoppas att det ska smaka! F\u00f6lj mig g\u00e4rna p\u00e5 instagram \u2013\u00a0@filippasgodaker Kram Filippa!!!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[19,10],"tags":[],"class_list":["post-370","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-jul","category-mjuka-kakor"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/370","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=370"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/370\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":802,"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/370\/revisions\/802"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=370"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=370"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=370"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}