{"id":365,"date":"2023-03-02T19:29:56","date_gmt":"2023-03-02T19:29:56","guid":{"rendered":"http:\/\/filippasgodsaker.se\/?p=365"},"modified":"2023-03-06T19:52:50","modified_gmt":"2023-03-06T19:52:50","slug":"graddkola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/?p=365","title":{"rendered":"Gr\u00e4ddkola"},"content":{"rendered":"
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n

\u00a0<\/p>\n

Gr\u00e4ddkola \u00e4r kanske det mest sj\u00e4lvklara f\u00f6r mig p\u00e5 julen och dessutom v\u00e4ldigt gott. Vissa tycker att det kan vara lite klurigt att f\u00e5 till den perfekta konsistensen eftersom den riskerar att bli antingen f\u00f6r h\u00e5rd eller f\u00f6r mjuk men s\u00e5 l\u00e4nge du bara har lite koll p\u00e5 temperaturen och g\u00f6r n\u00e5gra kulprov n\u00e4r det b\u00f6rjar n\u00e4rma sig brukar det g\u00e5 bra. Det g\u00e4ller att h\u00e5lla lite koll i slutet n\u00e4r den har b\u00f6rjat stiga i temperatur eftersom den stiger fort och riskerar d\u00e5 att bli f\u00f6r h\u00e5rd om du missar.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n

\u00a0<\/p>\n

Gr\u00e4ddkola<\/span><\/h3>\n

F\u00f6rvaring: <\/em>i rumstemperatur eller i kylen, beror p\u00e5 hur h\u00e5rd din kola \u00e4r eller hur du f\u00f6redrar att \u00e4ta den.\u00a0<\/p>\n

Ingredienser:<\/strong>
3 dl str\u00f6socker
3 dl vispgr\u00e4dde
2 dl ljus sirap
2 msk vaniljsocker
2 msk sm\u00f6r<\/p>\n

G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r:
<\/strong>1. F\u00f6rbered en valfri form med bakpl\u00e5tspapper. (TIPS: f\u00f6r att bakpl\u00e5tspappret ska stanna kvar i formen kan det vara bra att f\u00f6rst skrynkla ihop det och sedan veckla ut det igen).<\/p>\n

2. Blanda alla ingredienser i en stor, tjockbottnad kastrull och l\u00e5t koka upp utan lock. R\u00f6r om d\u00e5 och d\u00e5.<\/p>\n

3. Koka tills kolan n\u00e5tt en temperatur p\u00e5 ca 125\u00b0C eller tills ett kulprov visar att den \u00e4r klar. H\u00e4ll d\u00e5 lite kola i ett glas med kallt vatten. G\u00e5r kolan att forma till en mjuk och fast kula \u00e4r den klar.<\/p>\n

4. H\u00e4ll ner kolan i formen men skrapa ej ur botten eftersom kolan d\u00e5 riskerar att bli sockrig.<\/p>\n

5. L\u00e5t sedan stelna innan du sk\u00e4r den i bitar i \u00f6nskad storlek. Paketera in i bakpl\u00e5tspapper\/sm\u00f6rpapper. Vill du kan du \u00e4ven doppa n\u00e5gra kolor i choklad och toppa med lite flingsalt. Jag rekommenderar d\u00e5 att du tempererar chokladen f\u00f6r snyggast resultat.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n

\u00a0<\/p>\n

Hoppas att det ska smaka!<\/p>\n

F\u00f6lj mig g\u00e4rna p\u00e5 instagram \u2013\u00a0@filippasgodaker<\/a><\/p>\n

Kram Filippa!!!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00a0 Gr\u00e4ddkola \u00e4r kanske det mest sj\u00e4lvklara f\u00f6r mig p\u00e5 julen och dessutom v\u00e4ldigt gott. Vissa tycker att det kan vara lite klurigt att f\u00e5 till den perfekta konsistensen eftersom den riskerar att bli antingen f\u00f6r h\u00e5rd eller f\u00f6r mjuk men s\u00e5 l\u00e4nge du bara har lite koll p\u00e5 temperaturen och g\u00f6r n\u00e5gra kulprov n\u00e4r det b\u00f6rjar n\u00e4rma sig brukar det g\u00e5 bra. Det g\u00e4ller att h\u00e5lla lite koll i slutet n\u00e4r den har b\u00f6rjat stiga i temperatur eftersom den stiger fort och riskerar d\u00e5 att bli f\u00f6r h\u00e5rd om du missar. \u00a0 \u00a0 Gr\u00e4ddkola F\u00f6rvaring: i rumstemperatur eller i kylen, beror p\u00e5 hur h\u00e5rd din kola \u00e4r eller hur du f\u00f6redrar att \u00e4ta den.\u00a0 Ingredienser:3 dl str\u00f6socker3 dl vispgr\u00e4dde2 dl ljus sirap2 msk vaniljsocker2 msk sm\u00f6r G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r:1. F\u00f6rbered en valfri form med bakpl\u00e5tspapper. (TIPS: f\u00f6r att bakpl\u00e5tspappret ska stanna kvar i formen kan det vara bra att f\u00f6rst skrynkla ihop det och sedan veckla ut det igen). 2. Blanda alla ingredienser i en stor, tjockbottnad kastrull och l\u00e5t koka upp utan lock. R\u00f6r om d\u00e5 och d\u00e5. 3. Koka tills kolan n\u00e5tt en temperatur p\u00e5 ca 125\u00b0C eller tills ett kulprov visar att den \u00e4r klar. H\u00e4ll d\u00e5 lite kola i ett glas med kallt vatten. G\u00e5r kolan att forma till en mjuk och fast kula \u00e4r den klar. 4. H\u00e4ll ner kolan i formen men skrapa ej ur botten eftersom kolan d\u00e5 riskerar att bli sockrig. 5. L\u00e5t sedan stelna innan du sk\u00e4r den i bitar i \u00f6nskad storlek. Paketera in i bakpl\u00e5tspapper\/sm\u00f6rpapper. Vill du kan du \u00e4ven doppa n\u00e5gra kolor i choklad och toppa med lite flingsalt. Jag rekommenderar d\u00e5 att du tempererar chokladen f\u00f6r snyggast resultat. \u00a0 \u00a0 Hoppas att det ska smaka! F\u00f6lj mig g\u00e4rna p\u00e5 instagram \u2013\u00a0@filippasgodaker Kram Filippa!!!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[22,19],"tags":[],"class_list":["post-365","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-glutenfritt","category-jul"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/365","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=365"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/365\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":369,"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/365\/revisions\/369"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=365"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=365"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=365"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}