{"id":341,"date":"2023-03-02T18:45:15","date_gmt":"2023-03-02T18:45:15","guid":{"rendered":"http:\/\/filippasgodsaker.se\/?p=341"},"modified":"2023-03-02T18:45:15","modified_gmt":"2023-03-02T18:45:15","slug":"ragkakor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/?p=341","title":{"rendered":"R\u00e5gkakor"},"content":{"rendered":"
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n

\u00a0<\/p>\n

Dessa r\u00e5gkakor passar egentligen n\u00e4r som men visst vill man alltid ha ett gott br\u00f6d p\u00e5 julbordet…d\u00e5 \u00e4r detta perfekt. Men som sagt ett br\u00f6d som jag g\u00f6r \u00e5ret om, f\u00f6r visst finns det n\u00e4stan inget b\u00e4ttre \u00e4n nybakt, hemmagjort br\u00f6d?\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n

\u00a0<\/p>\n

R\u00e5gkakor<\/span><\/h3>\n

Antal:\u00a0<\/em>Ca\u00a04 stycken kakor.\u00a0
Temperatur:<\/em> 225\u00b0C, \u00f6ver- och underv\u00e4rme (alltid bra att l\u00e4ra k\u00e4nna sin ugn, sj\u00e4lv f\u00e5r jag alltid s\u00e4nka med 25\u00b0C).
F\u00f6rvaring:<\/em> g\u00e5r utm\u00e4rkt att frysa.\u00a0<\/p>\n

Ingredienser:<\/strong>
50 g j\u00e4st
5 dl mj\u00f6lk
50 g sm\u00f6r, rumsvarmt
0,5 dl sirap
1,5 tsk salt
1 tsk br\u00f6dkryddor
1 dl grovt r\u00e5gmj\u00f6l (50-55 g)
1 dl r\u00e5gsikt (55-60 g)
Ca 10-12 dl vetemj\u00f6l (600-720 g)<\/p>\n

G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r:
<\/strong>1. Smula ner j\u00e4sten i en bunke, g\u00e4rna den till din assistent om du har en s\u00e5dan.<\/p>\n

2. V\u00e4rm mj\u00f6lken till fingervarmt (37\u00b0C) och h\u00e4ll \u00f6ver j\u00e4sten. R\u00f6r om tills j\u00e4sten l\u00f6st sig.<\/p>\n

3. Tills\u00e4tt sm\u00f6ret i bitar, sirap, salt, br\u00f6dkryddor, grovt r\u00e5gmj\u00f6l och r\u00e5gsikt. Blanda ihop.<\/p>\n

4. Tills\u00e4tt sedan vetemj\u00f6let, lite \u00e5t g\u00e5ngen, och arbeta ihop till en smidig deg. Mj\u00f6l \u00e4r alltid sv\u00e5rt att s\u00e4tta ett m\u00e5tt p\u00e5, ta det steg f\u00f6r steg, kanske kommer du beh\u00f6va mer eller mindre. Kn\u00e5da sedan degen i n\u00e5gra minuter.<\/p>\n

5. L\u00e5t j\u00e4sa under bakduk i ca 40 minuter. F\u00f6rbered tv\u00e5 pl\u00e5tar med bakpl\u00e5tspapper.<\/p>\n

6. Stj\u00e4lp upp degen p\u00e5 ett mj\u00f6lat bakbord och kn\u00e5da till en j\u00e4mn deg. Dela i 4 delar och forma till runda bollar.<\/p>\n

7. Kavla ut till runda kakor, kan \u00e4ven vara bra att trycka ut med handen. Lyft \u00f6ver till en pl\u00e5t med bakpl\u00e5tspapper.<\/p>\n

8. Sk\u00e4r ett snitt i r\u00e5gkakan och str\u00e4ck ut det med fingrarna s\u00e5 att det blir ett h\u00e5l. Nagga n\u00e5gra g\u00e5nger med en gaffel och str\u00f6 till sist \u00f6ver lite extra grovt r\u00e5gmj\u00f6l.<\/p>\n

9. L\u00e5t j\u00e4sa ytterligare under bakduk i ca 30 minuter.<\/p>\n

10. S\u00e4tt ugnen p\u00e5 ca 225\u00b0C, \u00f6ver- och underv\u00e4rme.<\/p>\n

11. Gr\u00e4dda mitt i ugnen i ca 10 minuter.<\/p>\n

12. L\u00e5t b\u00f6rden svalna.\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n

\u00a0<\/p>\n

Hoppas att det ska smaka!<\/p>\n

F\u00f6lj mig g\u00e4rna p\u00e5 instagram \u2013\u00a0@filippasgodaker<\/a><\/p>\n

Kram Filippa!!!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00a0 Dessa r\u00e5gkakor passar egentligen n\u00e4r som men visst vill man alltid ha ett gott br\u00f6d p\u00e5 julbordet…d\u00e5 \u00e4r detta perfekt. Men som sagt ett br\u00f6d som jag g\u00f6r \u00e5ret om, f\u00f6r visst finns det n\u00e4stan inget b\u00e4ttre \u00e4n nybakt, hemmagjort br\u00f6d?\u00a0 \u00a0 \u00a0 R\u00e5gkakor Antal:\u00a0Ca\u00a04 stycken kakor.\u00a0Temperatur: 225\u00b0C, \u00f6ver- och underv\u00e4rme (alltid bra att l\u00e4ra k\u00e4nna sin ugn, sj\u00e4lv f\u00e5r jag alltid s\u00e4nka med 25\u00b0C).F\u00f6rvaring: g\u00e5r utm\u00e4rkt att frysa.\u00a0 Ingredienser:50 g j\u00e4st5 dl mj\u00f6lk50 g sm\u00f6r, rumsvarmt0,5 dl sirap1,5 tsk salt1 tsk br\u00f6dkryddor1 dl grovt r\u00e5gmj\u00f6l (50-55 g)1 dl r\u00e5gsikt (55-60 g)Ca 10-12 dl vetemj\u00f6l (600-720 g) G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r:1. Smula ner j\u00e4sten i en bunke, g\u00e4rna den till din assistent om du har en s\u00e5dan. 2. V\u00e4rm mj\u00f6lken till fingervarmt (37\u00b0C) och h\u00e4ll \u00f6ver j\u00e4sten. R\u00f6r om tills j\u00e4sten l\u00f6st sig. 3. Tills\u00e4tt sm\u00f6ret i bitar, sirap, salt, br\u00f6dkryddor, grovt r\u00e5gmj\u00f6l och r\u00e5gsikt. Blanda ihop. 4. Tills\u00e4tt sedan vetemj\u00f6let, lite \u00e5t g\u00e5ngen, och arbeta ihop till en smidig deg. Mj\u00f6l \u00e4r alltid sv\u00e5rt att s\u00e4tta ett m\u00e5tt p\u00e5, ta det steg f\u00f6r steg, kanske kommer du beh\u00f6va mer eller mindre. Kn\u00e5da sedan degen i n\u00e5gra minuter. 5. L\u00e5t j\u00e4sa under bakduk i ca 40 minuter. F\u00f6rbered tv\u00e5 pl\u00e5tar med bakpl\u00e5tspapper. 6. Stj\u00e4lp upp degen p\u00e5 ett mj\u00f6lat bakbord och kn\u00e5da till en j\u00e4mn deg. Dela i 4 delar och forma till runda bollar. 7. Kavla ut till runda kakor, kan \u00e4ven vara bra att trycka ut med handen. Lyft \u00f6ver till en pl\u00e5t med bakpl\u00e5tspapper. 8. Sk\u00e4r ett snitt i r\u00e5gkakan och str\u00e4ck ut det med fingrarna s\u00e5 att det blir ett h\u00e5l. Nagga n\u00e5gra g\u00e5nger med en gaffel och str\u00f6 till sist \u00f6ver lite extra grovt r\u00e5gmj\u00f6l. 9. L\u00e5t j\u00e4sa ytterligare under bakduk i ca 30 minuter. 10. S\u00e4tt ugnen p\u00e5 ca 225\u00b0C, \u00f6ver- och underv\u00e4rme. 11. Gr\u00e4dda mitt i ugnen i ca 10 minuter. 12. L\u00e5t b\u00f6rden svalna.\u00a0 \u00a0 \u00a0 Hoppas att det ska smaka! F\u00f6lj mig g\u00e4rna p\u00e5 instagram \u2013\u00a0@filippasgodaker Kram Filippa!!!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[15,19],"tags":[],"class_list":["post-341","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-brod","category-jul"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/341","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=341"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/341\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":346,"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/341\/revisions\/346"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=341"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=341"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=341"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}