{"id":313,"date":"2023-03-02T14:55:58","date_gmt":"2023-03-02T14:55:58","guid":{"rendered":"http:\/\/filippasgodsaker.se\/?p=313"},"modified":"2023-03-06T19:53:40","modified_gmt":"2023-03-06T19:53:40","slug":"mandelmusslor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/?p=313","title":{"rendered":"Mandelmusslor"},"content":{"rendered":"
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n

\u00a0<\/p>\n

Mandelmusslor \u00e4r ett perfekt bakverk om man vill ha n\u00e5got enkelt men \u00e4nd\u00e5 festligt. Sj\u00e4lv brukar vi ofta ha mandelmusslor p\u00e5 julafton. Jag toppar mina med gr\u00e4dde och hallonsylt eftersom jag tycker hallonsylten tillf\u00f6r en perfekt syra till den \u00f6vrigt s\u00f6ta kakan men det kan man s\u00e5klart byta ut mot n\u00e5got annat om man hellre f\u00f6redrar det. Viktigt att komma ih\u00e5g \u00e4r att sm\u00f6ra formarna ordentligt och att stj\u00e4lpa ur kakorna ur formarna medan de fortfarande \u00e4r varma f\u00f6r att slippa att halva kakan fastnar i formen.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n

\u00a0<\/p>\n

Mandelmusslor:<\/span><\/h3>\n

Antal: <\/em>Ca 15 stycken.
Temperatur:<\/em> 175\u00b0C, \u00f6ver- och underv\u00e4rme (alltid bra att l\u00e4ra k\u00e4nna sin ugn, sj\u00e4lv f\u00e5r jag alltid s\u00e4nka med 25\u00b0C)
F\u00f6rvaring:<\/em> det g\u00e5r utm\u00e4rkt att frysa kakan och plocka fram n\u00e4r man vill ha.\u00a0<\/p>\n

Ingredienser:
<\/strong>En liten klick sm\u00f6r till formarna<\/p>\n

1 dl s\u00f6tmandel
2 dl (120 g) vetemj\u00f6l
125 g sm\u00f6r
0,5 dl str\u00f6socker<\/p>\n

Gr\u00e4dde
Hallonsylt<\/p>\n

G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r:
<\/strong>1. S\u00e4tt ugnen p\u00e5 175\u00b0C, \u00f6ver- och underv\u00e4rme. Sm\u00e4lt en liten klick sm\u00f6r och pensla formarna du ska anv\u00e4nda.<\/p>\n

2. Sk\u00e5lla mandlarna genom att koka upp vatten och l\u00e5ta mandlarna koka tills skalet sl\u00e4pper, g\u00e5r p\u00e5 bara n\u00e5gra sekunder (dock b\u00f6r de inte koka mer \u00e4n 1 minut eftersom de d\u00e5 riskerar att bli sega). ”Ploppa” ur mandlarna ur skalen och mal till ett grovt mj\u00f6l.<\/p>\n

3. Arbeta sedan ihop sm\u00f6r, socker, mj\u00f6l och mandelmj\u00f6let till en deg. L\u00e5t vila i kylsk\u00e5p i ca 1 timme.<\/p>\n

4. Tryck ut degen i de veckade formarna och gr\u00e4dda mitt i ugnen i ca 10 minuter eller tills de f\u00e5tt fin f\u00e4rg.<\/p>\n

5. Stj\u00e4lp ur kakorna medan de fortfarande \u00e4r varma. Brukar fungera bra att knacka lite p\u00e5 formarna och sedan v\u00e4nda dem upp och ner.<\/p>\n

6. Servera med vispad gr\u00e4dde och hallonsylt. (Vill man ha n\u00e5gon annan sylt eller t.ex. f\u00e4rska b\u00e4r g\u00e5r det ocks\u00e5 utm\u00e4rkt).<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n

\u00a0<\/p>\n

Hoppas att det ska smaka!<\/p>\n

F\u00f6lj mig g\u00e4rna p\u00e5 instagram \u2013\u00a0@filippasgodaker<\/a><\/p>\n

Kram Filippa!!!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00a0 Mandelmusslor \u00e4r ett perfekt bakverk om man vill ha n\u00e5got enkelt men \u00e4nd\u00e5 festligt. Sj\u00e4lv brukar vi ofta ha mandelmusslor p\u00e5 julafton. Jag toppar mina med gr\u00e4dde och hallonsylt eftersom jag tycker hallonsylten tillf\u00f6r en perfekt syra till den \u00f6vrigt s\u00f6ta kakan men det kan man s\u00e5klart byta ut mot n\u00e5got annat om man hellre f\u00f6redrar det. Viktigt att komma ih\u00e5g \u00e4r att sm\u00f6ra formarna ordentligt och att stj\u00e4lpa ur kakorna ur formarna medan de fortfarande \u00e4r varma f\u00f6r att slippa att halva kakan fastnar i formen. \u00a0 \u00a0 Mandelmusslor: Antal: Ca 15 stycken.Temperatur: 175\u00b0C, \u00f6ver- och underv\u00e4rme (alltid bra att l\u00e4ra k\u00e4nna sin ugn, sj\u00e4lv f\u00e5r jag alltid s\u00e4nka med 25\u00b0C)F\u00f6rvaring: det g\u00e5r utm\u00e4rkt att frysa kakan och plocka fram n\u00e4r man vill ha.\u00a0 Ingredienser:En liten klick sm\u00f6r till formarna 1 dl s\u00f6tmandel2 dl (120 g) vetemj\u00f6l125 g sm\u00f6r0,5 dl str\u00f6socker Gr\u00e4ddeHallonsylt G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r:1. S\u00e4tt ugnen p\u00e5 175\u00b0C, \u00f6ver- och underv\u00e4rme. Sm\u00e4lt en liten klick sm\u00f6r och pensla formarna du ska anv\u00e4nda. 2. Sk\u00e5lla mandlarna genom att koka upp vatten och l\u00e5ta mandlarna koka tills skalet sl\u00e4pper, g\u00e5r p\u00e5 bara n\u00e5gra sekunder (dock b\u00f6r de inte koka mer \u00e4n 1 minut eftersom de d\u00e5 riskerar att bli sega). ”Ploppa” ur mandlarna ur skalen och mal till ett grovt mj\u00f6l. 3. Arbeta sedan ihop sm\u00f6r, socker, mj\u00f6l och mandelmj\u00f6let till en deg. L\u00e5t vila i kylsk\u00e5p i ca 1 timme. 4. Tryck ut degen i de veckade formarna och gr\u00e4dda mitt i ugnen i ca 10 minuter eller tills de f\u00e5tt fin f\u00e4rg. 5. Stj\u00e4lp ur kakorna medan de fortfarande \u00e4r varma. Brukar fungera bra att knacka lite p\u00e5 formarna och sedan v\u00e4nda dem upp och ner. 6. Servera med vispad gr\u00e4dde och hallonsylt. (Vill man ha n\u00e5gon annan sylt eller t.ex. f\u00e4rska b\u00e4r g\u00e5r det ocks\u00e5 utm\u00e4rkt). \u00a0 \u00a0 Hoppas att det ska smaka! F\u00f6lj mig g\u00e4rna p\u00e5 instagram \u2013\u00a0@filippasgodaker Kram Filippa!!!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[19,13],"tags":[],"class_list":["post-313","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-jul","category-smakakor"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/313","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=313"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/313\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":317,"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/313\/revisions\/317"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=313"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=313"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=313"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}