{"id":302,"date":"2023-03-02T10:54:26","date_gmt":"2023-03-02T10:54:26","guid":{"rendered":"http:\/\/filippasgodsaker.se\/?p=302"},"modified":"2023-03-06T19:53:52","modified_gmt":"2023-03-06T19:53:52","slug":"pannacotta-med-gloggmarinerade-lingon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/?p=302","title":{"rendered":"Pannacotta med gl\u00f6ggmarinerade lingon"},"content":{"rendered":"
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n

\u00a0<\/p>\n

En klassik vaniljpannacotta passar \u00e5ret om och vid alla tillf\u00e4llen. D\u00e4remot kan man alltid piffa till det lite extra med toppingen och p\u00e5 det s\u00e4ttet f\u00e5 den att passa beroende p\u00e5 \u00e5rstid och h\u00f6gtid. I detta recept toppar jag min lena vaniljpannacotta med gl\u00f6ggmarinerade lingon, vilket dels ger en ljuvlig k\u00e4nsla av jul tack vare gl\u00f6ggen men \u00e4ven en syrlighet fr\u00e5n lingonen. Pricken \u00f6ver i:et \u00e4r ocks\u00e5 den rostade mandeln som tillf\u00f6r en krispighet men \u00e4ven en bitterhet vilket passar bra ihop med det andra. Dessutom en perfekt dessert att f\u00f6rbereda dagen innan och kanske passar den perfekt som en enkelt dessert till julbordet…<\/p>\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n

<\/p>\n

Vaniljpannacotta med gl\u00f6ggmarinerade lingon<\/span><\/h3>\n

Antal: <\/em>Ca 4 st portioner<\/p>\n

Ingredienser:<\/strong>
Pannacotta:<\/em>
1,5 st gelatinblad
3 dl vispgr\u00e4dde
3 msk str\u00f6socker
1 krm vaniljpulver eller 1 st vaniljst\u00e5ng<\/p>\n

Topping:<\/em>
2 dl gl\u00f6gg
2 msk str\u00f6socker
1 dl frysta lingon
Rostad mandel<\/p>\n

G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r:
<\/strong>Pannacotta:<\/em>
1. L\u00e4gg gelatinbladet i en sk\u00e5l med kallt vatten. L\u00e5t ligga i ca 5 minuter.<\/p>\n

2. Koka upp gr\u00e4dde, socker och vanilj tillsammans. L\u00e5t koka i n\u00e5gon minut.<\/p>\n

3. R\u00f6r ner gelatinbladet och se till att det har sm\u00e4lt helt.<\/p>\n

4. H\u00e4ll upp i portionsformar och s\u00e4tt i kylsk\u00e5pet f\u00f6r att svalna. Minst 3 timmar men g\u00e5r utm\u00e4rkt att ha l\u00e4ngre, perfekt \u00f6ver natten tillexempel.<\/p>\n

Gl\u00f6ggmarinerade lingon:<\/em>
5. Koka upp gl\u00f6gg och socker tillsammans, l\u00e5t sedan sjuda i ca 20-30 minuter.<\/p>\n

6. H\u00e4ll den varma gl\u00f6ggen \u00f6ver de frysta lingonen och r\u00f6r om. L\u00e5t st\u00e5 framme i rumstemperatur i n\u00e5gon timme. <\/p>\n

7. Rosta mandel i en torr stekpanna och hacka sedan i mindre bitar.<\/p>\n

8. H\u00e4ll lite av de gl\u00f6ggmarienerade lingonen p\u00e5 varje pannacotta. Du kan absolut ta med en del v\u00e4tska ocks\u00e5 men kanske g\u00e5r allt inte \u00e5t eftersom det d\u00e5 kan bli f\u00f6r rinnigt. Toppa till sist med n\u00f6tterna.<\/p>\n

<\/p>\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n

<\/p>\n

Hoppas att det ska smaka!<\/p>\n

F\u00f6lj mig g\u00e4rna p\u00e5 instagram \u2013 @filippasgodaker<\/a><\/p>\n

Kram Filippa!!!<\/p>\n

<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00a0 En klassik vaniljpannacotta passar \u00e5ret om och vid alla tillf\u00e4llen. D\u00e4remot kan man alltid piffa till det lite extra med toppingen och p\u00e5 det s\u00e4ttet f\u00e5 den att passa beroende p\u00e5 \u00e5rstid och h\u00f6gtid. I detta recept toppar jag min lena vaniljpannacotta med gl\u00f6ggmarinerade lingon, vilket dels ger en ljuvlig k\u00e4nsla av jul tack vare gl\u00f6ggen men \u00e4ven en syrlighet fr\u00e5n lingonen. Pricken \u00f6ver i:et \u00e4r ocks\u00e5 den rostade mandeln som tillf\u00f6r en krispighet men \u00e4ven en bitterhet vilket passar bra ihop med det andra. Dessutom en perfekt dessert att f\u00f6rbereda dagen innan och kanske passar den perfekt som en enkelt dessert till julbordet… Vaniljpannacotta med gl\u00f6ggmarinerade lingon Antal: Ca 4 st portioner Ingredienser:Pannacotta:1,5 st gelatinblad3 dl vispgr\u00e4dde3 msk str\u00f6socker1 krm vaniljpulver eller 1 st vaniljst\u00e5ng Topping:2 dl gl\u00f6gg2 msk str\u00f6socker1 dl frysta lingonRostad mandel G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r:Pannacotta:1. L\u00e4gg gelatinbladet i en sk\u00e5l med kallt vatten. L\u00e5t ligga i ca 5 minuter. 2. Koka upp gr\u00e4dde, socker och vanilj tillsammans. L\u00e5t koka i n\u00e5gon minut. 3. R\u00f6r ner gelatinbladet och se till att det har sm\u00e4lt helt. 4. H\u00e4ll upp i portionsformar och s\u00e4tt i kylsk\u00e5pet f\u00f6r att svalna. Minst 3 timmar men g\u00e5r utm\u00e4rkt att ha l\u00e4ngre, perfekt \u00f6ver natten tillexempel. Gl\u00f6ggmarinerade lingon:5. Koka upp gl\u00f6gg och socker tillsammans, l\u00e5t sedan sjuda i ca 20-30 minuter. 6. H\u00e4ll den varma gl\u00f6ggen \u00f6ver de frysta lingonen och r\u00f6r om. L\u00e5t st\u00e5 framme i rumstemperatur i n\u00e5gon timme. 7. Rosta mandel i en torr stekpanna och hacka sedan i mindre bitar. 8. H\u00e4ll lite av de gl\u00f6ggmarienerade lingonen p\u00e5 varje pannacotta. Du kan absolut ta med en del v\u00e4tska ocks\u00e5 men kanske g\u00e5r allt inte \u00e5t eftersom det d\u00e5 kan bli f\u00f6r rinnigt. Toppa till sist med n\u00f6tterna. Hoppas att det ska smaka! F\u00f6lj mig g\u00e4rna p\u00e5 instagram \u2013 @filippasgodaker Kram Filippa!!!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[12,22,19],"tags":[],"class_list":["post-302","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-desserter","category-glutenfritt","category-jul"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/302","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=302"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/302\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":509,"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/302\/revisions\/509"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=302"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=302"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=302"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}