{"id":218,"date":"2023-02-28T19:31:15","date_gmt":"2023-02-28T19:31:15","guid":{"rendered":"http:\/\/filippasgodsaker.se\/?p=218"},"modified":"2023-03-01T07:52:19","modified_gmt":"2023-03-01T07:52:19","slug":"kalljasta-frallor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/?p=218","title":{"rendered":"Kallj\u00e4sta frallor"},"content":{"rendered":"
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n

<\/p>\n

Vi alla uppskattar nybakade frallor till frukost men visst orkar man inte alltid…d\u00e5 \u00e4r det utm\u00e4rkt att s\u00e4tta en deg p\u00e5 kv\u00e4llen, l\u00e5ta den j\u00e4sa i kylen \u00f6ver natten och sedan snabbt p\u00e5 morgonen trycka ut den och dela den i bitar. Hur enkelt som helst och det g\u00e5r dessutom snabbt vilket iallafall jag uppskattar tidigt p\u00e5 morgonen. Dessa frallor f\u00e5r en fin krispig yta och jag har anv\u00e4nt mig av lite grovt r\u00e5gmj\u00f6l f\u00f6r att bryta av mot vetemj\u00f6let, men vilka mj\u00f6lsorter man vill ha kan man v\u00e4lja och kombinera precis som man sj\u00e4lv f\u00f6redrar.<\/p>\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n

<\/p>\n

Kallj\u00e4sta frallor<\/span><\/h3>\n

Antal:<\/em> Cirka 20 st frallor (kan v\u00e4lja sj\u00e4lv efter tycke och smak).
Temperatur:<\/em> Ca: 225\u00b0C, \u00f6ver- och underv\u00e4rme (alltid bra att l\u00e4ra k\u00e4nna sin ugn, sj\u00e4lv f\u00e5r jag alltid s\u00e4nka med 25\u00b0C).<\/p>\n

Ingredienser:<\/strong>
25 g j\u00e4st
4 dl vatten
1 dl mj\u00f6lk
2 msk olivolja (fungerar med annan olja ocks\u00e5)
1,5 tsk salt
1 msk honung
1 dl grovt r\u00e5gmj\u00f6l (60 g)
Ca 11 dl vetemj\u00f6l (660 g)<\/p>\n

G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r:<\/strong>
P\u00c5 KV\u00c4LLEN:<\/em>
1. Smula ner j\u00e4sten i en stor bunke, tills\u00e4tt sedan det kalla vattnet och r\u00f6r tills j\u00e4sten har l\u00f6st sig.<\/p>\n

2. R\u00f6r ner mj\u00f6lk, olja, salt, honung och r\u00e5gmj\u00f6l.<\/p>\n

3. Blanda tillsist ner vetemj\u00f6let och ta d\u00e5 lite \u00e5t g\u00e5ngen, allt kanske inte kommer beh\u00f6vas. Degen ska vara ganska kladdig men \u00e4nd\u00e5 sl\u00e4ppa fr\u00e5n bunkens v\u00e4ggar.<\/p>\n

4. T\u00e4ck med plastfolie och l\u00e5t st\u00e5 framme i rumstemperatur i ca 30 minuter innan du s\u00e4tter in den i kylen \u00f6ver natten.<\/p>\n

N\u00c4STA MORGON:<\/em>
5. S\u00e4tt ugnen p\u00e5 225\u00b0C, \u00f6ver- och underv\u00e4rme.<\/p>\n

6. Ta upp degen p\u00e5 ett mj\u00f6lat bakbord och tryck ut den till en ca 2 cm tjock rektangel.<\/p>\n

7. Dela degen i ca 20 st delar, toppa med mj\u00f6l och l\u00e4gg p\u00e5 pl\u00e5t med bakpl\u00e5tspapper.<\/p>\n

8. Gr\u00e4dda mitt i ugnen i ca 15 minuter. Klara d\u00e5 de f\u00e5tt fin gyllenbrun f\u00e4rg!<\/p>\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n

\u00a0<\/p>\n

Hoppas att det ska smaka!<\/p>\n

F\u00f6lj mig g\u00e4rna p\u00e5 instagram \u2013\u00a0@filippasgodaker<\/a><\/p>\n

Kram Filippa!!!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vi alla uppskattar nybakade frallor till frukost men visst orkar man inte alltid…d\u00e5 \u00e4r det utm\u00e4rkt att s\u00e4tta en deg p\u00e5 kv\u00e4llen, l\u00e5ta den j\u00e4sa i kylen \u00f6ver natten och sedan snabbt p\u00e5 morgonen trycka ut den och dela den i bitar. Hur enkelt som helst och det g\u00e5r dessutom snabbt vilket iallafall jag uppskattar tidigt p\u00e5 morgonen. Dessa frallor f\u00e5r en fin krispig yta och jag har anv\u00e4nt mig av lite grovt r\u00e5gmj\u00f6l f\u00f6r att bryta av mot vetemj\u00f6let, men vilka mj\u00f6lsorter man vill ha kan man v\u00e4lja och kombinera precis som man sj\u00e4lv f\u00f6redrar. Kallj\u00e4sta frallor Antal: Cirka 20 st frallor (kan v\u00e4lja sj\u00e4lv efter tycke och smak).Temperatur: Ca: 225\u00b0C, \u00f6ver- och underv\u00e4rme (alltid bra att l\u00e4ra k\u00e4nna sin ugn, sj\u00e4lv f\u00e5r jag alltid s\u00e4nka med 25\u00b0C). Ingredienser:25 g j\u00e4st4 dl vatten1 dl mj\u00f6lk2 msk olivolja (fungerar med annan olja ocks\u00e5)1,5 tsk salt1 msk honung1 dl grovt r\u00e5gmj\u00f6l (60 g)Ca 11 dl vetemj\u00f6l (660 g) G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r:P\u00c5 KV\u00c4LLEN: 1. Smula ner j\u00e4sten i en stor bunke, tills\u00e4tt sedan det kalla vattnet och r\u00f6r tills j\u00e4sten har l\u00f6st sig. 2. R\u00f6r ner mj\u00f6lk, olja, salt, honung och r\u00e5gmj\u00f6l. 3. Blanda tillsist ner vetemj\u00f6let och ta d\u00e5 lite \u00e5t g\u00e5ngen, allt kanske inte kommer beh\u00f6vas. Degen ska vara ganska kladdig men \u00e4nd\u00e5 sl\u00e4ppa fr\u00e5n bunkens v\u00e4ggar. 4. T\u00e4ck med plastfolie och l\u00e5t st\u00e5 framme i rumstemperatur i ca 30 minuter innan du s\u00e4tter in den i kylen \u00f6ver natten. N\u00c4STA MORGON:5. S\u00e4tt ugnen p\u00e5 225\u00b0C, \u00f6ver- och underv\u00e4rme. 6. Ta upp degen p\u00e5 ett mj\u00f6lat bakbord och tryck ut den till en ca 2 cm tjock rektangel. 7. Dela degen i ca 20 st delar, toppa med mj\u00f6l och l\u00e4gg p\u00e5 pl\u00e5t med bakpl\u00e5tspapper. 8. Gr\u00e4dda mitt i ugnen i ca 15 minuter. Klara d\u00e5 de f\u00e5tt fin gyllenbrun f\u00e4rg! \u00a0 Hoppas att det ska smaka! F\u00f6lj mig g\u00e4rna p\u00e5 instagram \u2013\u00a0@filippasgodaker Kram Filippa!!!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-218","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-brod"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/218","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=218"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/218\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":230,"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/218\/revisions\/230"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=218"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=218"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/filippasgodsaker.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=218"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}